Bouches du Rhône

Le paysage alterne un littoral contrasté, de montagnes, d'espaces boisés et de zones sauvages à la végétation principalement constituée de maquis et de garrigues aux formations argilo-calcaires.

Les raisins de ce terroir profitent d'un climat méditerranéen, avec des hivers doux, des étés chauds et des vents violents comme le mistral.

Au sein de ce vignoble ont été reconnues les Appellations d'Origine Protégées suivantes: Côte de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux des-Baux-de-Provence, Pierrevert, Bellet, Cassis et Palette.

Le Vin de Pays est produit dans trois secteurs : Autour d'Aix-en-Provence, à l'Est jouxtant les Côtes-de-Provence puis au Sud, en Camargue.

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